El anuncio de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos sobre la prohibición de colorantes alimentarios para 2026, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ya evalúa acciones para aplicar en Ecuador. Arcsa apuntó que ha «activado sus mecanismos técnicos y regulatorios para evaluar el impacto de esta decisión en el contexto ecuatoriano«. Asimismo, añadió que las nuevas regulaciones serán adoptadas de manera «técnica, transparente, y coordinada con la industria de alimentos, medicamentos y suplementos alimenticios».
De acuerdo con Arcsa, la evaluación tiene como objetivo llevar a cabo un proceso de transición claro, con plazos responsables y el acceso seguro a productos que cumplan la norma vigente. El predecesor de Trump, el demócrata Joe Biden, prohibió otro colorante alimentario artificial conocido como rojo «Red 3» en América del Norte y E127 en Europa. Se sabe desde hace más de 30 años que este aditivo causa cáncer en los animales.
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Fuente: Teleamazonas
