Exhibición de animales cocinados, será prohibida por nueva ley

Exhibición de animales cocinados, será prohibida por nueva ley

La ley de defensa de animales no humanos tiene cuestionamientos desde el título. La propuesta fue presentada por la Defensoría del Pueblo, ante una exigencia de la Corte Constitucional de que presente un proyecto para el bienestar de los animales. Uno de los puntos que más llamó la atención es la propuesta de prohibir que animales enteros faenados o cocinados sean exhibidos en vitrinas, locales comerciales o espacios públicos.

Si la norma se aprobara, el hornado ya no se podrá presentar como hasta hoy en mercados o locales, igual que cuyes o pollos asados. En la Comisión de Biodiversidad, encargada del proyecto, reconocen que se deben tomar en cuenta los temas culturales y ancestrales sobre los animales, que esos textos deben ser revisados. La ley ha generado preocupación de los sectores pecuarios. Según el Ministerio de Agricultura y Ganadería, el texto no se ajusta a la realidad del país sobre el manejo de los animales destinados al consumo y la industria. Los avicultores advirtieron que ciertas condiciones impuestas en la norma pueden incrementar, por ejemplo, los costos de huevos.

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Fuente: Ecuavisa

 

 

 

 

 

Carmen Vasquez

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